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ぽんとぺんぺ/くり豆本舗

北海道・十勝産の豆でこしらえた小さなお菓子「ぽんとぺんぺ」を、豆のまち 本別町からお届けします。

商品のご紹介

STORY

甘納豆Pon Topempe AMANATTO

十勝産のくり豆をふんだんに使用。
甘納豆に加工することで、
その魅力を余すところなくお伝えします。

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やさしい甘さとほくほくした食感

甘納豆ができるまで

十勝産のくり豆をふんだんに使用。
甘納豆に加工することで、その魅力を余すところなくお伝えします。

十勝産の希少な「くり豆」を使用

十勝産の希少な「くり豆」を使用

甘納豆の製造工程は、水漬けした豆を炊いて蜜に漬け込み加熱したものに、砂糖をまぶして仕上げるといったとてもシンプルなものですが、簡単であるがゆえに大変奥深いものです。

それぞれの豆の持ち味や風味をいかし、外皮とともに柔らかく食べられるように仕上げるため、使用する豆に合わせ、手間をかけじっくりと丁寧につくりあげることが重要です。

ぽんとぺんぺは、原材料として十勝産の希少な「くり豆」をふんだんに使用し、熟練の技を受け継いで丹念につくりあげました。やさしい甘さとほくほくとした独自の食感が魅力の、私達が胸を張っておすすめできる自慢の甘納豆です。

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